Keittiö
tarjoaa
S/V Valborgin menut
Näihin hintoihin lisätään arvonlisävero 14%
1. MENU 36€
Mätiä, smetanaa, sipulia
Graavilohta
Etikkamuikkuja
Tillisilliä
Savustettua possun poskea
Riistapyöryköitä ja chilipuolukkahilloa
Sienisalaattia
Vihersalaattia eri lehdistä ja yrteistä, marinoitua tomaattisalaattia ja laivan kastiketta
Keitettyjä perunoita
korppu-näkkileipäkori, maalahdenlimppua ja voita
2. MENU 33€
Ylikypsää possua
Homemade salsa
Guacamolea
Valkosipulimajoneesia
Hot hot chilisauce
Vihersalaattia eri lehdistä ja yrteistä
Coleslaw
Paahdettua bataattia
Fajitaslettuja
3. MENU 48€
Sillikaviaaria
Katkarapuskagenia
Sienisalaattia
Näkkileipää, hapankorppuja ja voita
***
Valborgilla savustettua lohta
Remoulade-kastiketta
Keitettyjä perunoita
Vihersalaattia, laivan kastiketta
4. MENU 31€
Sillikaviaaria
Katkarapuskagenia
Sienisalaattia
Näkkileipää, hapankorppuja ja voita
***
Lahnapihvejä
Munakastiketta
Keitettyjä perunoita
Vihersalaattia ja laivan kastiketta
5. MENU 31€
Sinappisilliä
Etikkamuikkuja
Kylmäsavulohta ja tillikastiketta
Tuorejuustotomaattisalaattia
Yrttimarinoitua broilerinrintaa
Vihersalaattia eri lehdistä ja yrteistä, laivan kastiketta
Keitettyjä perunoita
Korppu-näkkileipäkori, maalahdenlimppua ja voita
6. MENU 35€
”Smörrebröd” 1kpl / vieras – karitsan paahtopaistia, piparjuurta, marinoituja kasviksia, Briejuustoa
***
HaukiWallenberg
Perunamuusia
Ruskistettua voita
Mummonkurkkuja
Muut
SALAATTIPÖYTÄ 22€
Artisokkagrillivihannessalaattia
Vihersalaattia, marinoitua tomaattia ja vuohenjuustoa
Chilibroileri-ceasarsalaattia
Savulohi-katkarapusalaattia, tillikermaviilikastiketta
Leipävalikoima, voita
SAUNAMENU 15€
3 laisia makkaroita
Itse tehtyä perunasalaattia, sinappia ja ketsuppia
VALBORGIN KEITOT 15€
Valborgin lohikeittoa
Bouillabaisse – ranskalainen kala-äyriäiskeitto (sahrami, valkosipuli, majoneesi)
Gulassikeittoa (liha, paprika, peruna, kumina)
Mustajuurisosekeittoa, lisäksi kylmäsavulohisuikaleita
Keittojen kanssa leipävalikoima, voita
JÄLKEEN
Kahvia, teetä ja …
Pannukakkua ja itse tehtyä mansikkahilloa 8€
Suklaakakkua 7€
Sitruuna-juustokakkua 7€
Sesongin makea piiras, vaniljakastiketta 7€
Mansikkatartarletti 6€
Kaupan suklaakonvehteja 4€
Yhteystiedot
Valborg Oy
Halkolaituri, Pohjoisranta, 00170 Helsinki
Postiosoite: Suomenlinna E3 A6, 00190 Helsinki
Puh: 0500 502 334
Sähköposti:
myynti@valborg.fi
toimisto@valborg.fi
Tärkeää: Lähetä lomake huolellisesti! Lähetettyäsi lomakkeen, odota näkyviin ”Viesti lähetetty” -ilmoitus. Ilman tätä vahvistusta viestiäsi ei ole lähetetty.